乳清是乳品加工廠的副產品，生產1千克干酪就副產9千克乳清。乳清中含有蛋白質、碳水化合物、無機鹽、維生素等有用物質，具有一定的藥療特性，經過預處理后可在食品中使用，也可生產飲料。生產乳清飲料可加或不加調味料和香料，其品種有：純乳清飲料，加香蘭素的和加芫荽的乳清飲料。

乳清飲料商標轉讓屬于第三十二類 啤酒礦泉水飲【3202】-不含酒精飲料：

無酒精果汁320001，姜汁汽水320003，無酒精果汁飲料320006，乳清飲料320007，果汁320010，水（飲料）320012，鋰鹽礦水320014，礦泉水（飲料）320015，起泡水320017，餐用礦泉水320018，葡萄汁320019，檸檬水320020，蔬菜汁（飲料）320022，，未發(fā)酵的葡萄汁320026，蘇打水320028，果汁冰水（飲料）320029，番茄汁（飲料）320030，無酒精飲料320031，汽水320035，菝葜（無酒精飲料）320041，無酒精的開胃酒320042，無酒精雞尾酒320043，帶果肉果汁飲料320044，等滲飲料320045，無酒精蘋果酒320047，格瓦斯（無酒精飲料）320048，以蜂蜜為主的無酒精飲料320049，果昔320050，無酒精蘆薈飲料320051，大豆為主的飲料（非牛奶替代品）320053，富含蛋白質的運動飲料 320054，米制飲料（非牛奶替代品）320055，咖啡味非酒精飲 料 320056，茶味非酒精飲料 320057，軟飲料320058

※可樂C320002，酸梅湯C320003，綠豆飲料C320004，乳酸飲料（果制品， 非奶）C320007， 奶茶（非奶為主）C320008，果子粉C320009，果子晶C320010，蒸餾水（飲料）C320011，飲用蒸餾水C320012，純凈水（飲料）C320013，植物飲料C320015，豆類飲料C320016，姜汁飲料C320017，烏梅濃汁（不含酒精）C320018，米制飲料C320019，豆汁C320022

其余類似群組：

【3201】-啤酒

【3203】-糖漿及其他供飲料用的制劑